Как получить витамин D зимой из природных источников?

Что такое витамин D? И почему это важно для моего тела?

Витамин D — единственное питательное вещество, которое организм вырабатывает под воздействием солнечного света. Он также естественным образом присутствует в некоторых продуктах, искусственно добавляется в другие продукты, помимо того, что он доступен в пищевых добавках.

Витамин D необходим для многих жизненно важных функций в организме, таких как усвоение и регулирование кальция и фосфатов, поэтому он имеет решающее значение для здоровья костей.

Помимо здоровья костей, витамин D важен для вашего тела во многих других отношениях, например, вашим мышцам он нужен для движения, вашим нервам он нужен для передачи сигналов между мозгом и другими частями тела, вашей иммунной системе он нужен для борьбы с вторгающимися организмами. таких как бактерии и вирусы, и даже стабилизирует функции вашего мозга, что помогает регулировать настроение и защищать от депрессии!

Натуральные пищевые источники витамина D

Овощи и зелень, образующие букву D. Натуральные источники витамина D. Граудупес Латвийская семейная ферма Микрозелень.

Самым известным источником витамина D является солнечный свет, однако по многим причинам вы можете не получать его в достаточном количестве, проводить большую часть времени в помещении, носить закрывающую одежду, когда находитесь на улице, или просто живут в северных странах, где солнечные дни для нас редкость.

К счастью, мы все еще можем получить рекомендуемую суточную дозу витамина D (или, по крайней мере, большую ее часть) из других источников.

Здесь мы сосредоточимся на натуральных продуктах, практически не подвергающихся обработке, в которых содержится относительно много витамина D.

1- Лосось

Стейк из лосося с лимоном и розмарином. Рыба лосось Пресноводный лосось Морской лосось Дикий лосось – природный источник витамина D. Микрозелень латвийской семейной фермы Graudupes.

Мясо лосося является одним из самых здоровых натуральных продуктов для человечества, оно богато высококачественным белком, омега-3 жирными кислотами, а также отличным источником витамина D!

2- Форель

Пресноводная форель Целая рыба Радужная форель во льду. Радужная форель Пресноводная форель является естественным источником витамина D. Микрозелень латвийской семейной фермы Graudupes.

Радужная форель — здоровый, устойчивый пресноводный представитель семейства лососевых с низким содержанием ртути. Это одна из самых полезных рыб, которую вы можете включить в свой рацион, и это отличная альтернатива своему двоюродному брату лососю.

3- Масло печени трески

Капсулы с жиром печени трески в форме рыбки. Треска Жир печени трески является естественным источником витамина D. Микрозелень Graudupes Latvian Family Farm.

Если вы не любите есть рыбу, масло печени трески является отличной добавкой для удовлетворения ваших потребностей в определенных питательных веществах, которые недоступны в других местах.

Это один из самых богатых природных источников витамина D, помимо того, что он является отличным источником полезных омега-3 и других микроэлементов, таких как витамин А.

Поэтому вы должны быть уверены, что не превысите рекомендуемую суточную норму потребления, потому что избыток витамина А может быть довольно вредным.

4- яйца

4 коричневых куриных яйца, одно из них разбито, а яичный желток высох. Яйца являются естественным источником витамина D. Микрозелень Graudupes Latvian Family Farm.

 Яйца — это источник питательных веществ, они содержат высококачественный белок, незаменимые аминокислоты, витамины, минералы, хороший холестерин и многое другое.

Яичные желтки обычно содержат большое количество витамина D, но оно зависит от источника яиц.

Типичное коммерческое яйцо, которое вы покупаете в супермаркете, может содержать около 5% рекомендуемой дневной нормы витамина D3. Однако яйцо, полученное от цыпленка, выращенного при большем воздействии солнечного света, может содержать в 4 или 5 раз больше этого значения!

Это ОГРОМНАЯ разница, поэтому, если витамин D является одним из ваших приоритетов, вам следует рассмотреть яйца, полученные от кур, выращенных на пастбищах или на свободном выгуле.

Просто помните, что витамин D содержится в желтке, а не в белке.

5- Грибы

Грибы эринги, шампиньоны, портобелло, шиитаке. Грибы являются естественным источником витамина D. Микрозелень на латвийской семейной ферме Граудупес.

Грибы являются единственным естественным хорошим растительным источником витамина D (наряду с обогащенными продуктами).

Единственное отличие от других источников животного происхождения заключается в том, что грибы производят витамин D2 вместо D3, хотя они и хороши для повышения уровня витамина D в крови, но могут быть не такими эффективными, как витамин D3.

Грибы синтезируют витамин D под воздействием солнечного света, как и люди, поэтому дикие грибы имеют самые высокие его концентрации.

К сожалению, большинство коммерчески выращиваемых грибов выращивают в темноте и содержат относительно небольшое количество витамина D, за исключением тех, которые были обработаны УФ-светом, который придает им импульс.

Стоит упомянуть: обогащенные продукты

Апельсин наполовину открыт с витаминными таблетками внутри. Обогащенные продукты, витаминизированный апельсиновый сок, витаминизированное молоко, витаминизированный овес, витаминизированные злаки являются естественным источником витамина D. Микрозелень на латвийской семейной ферме Граудупес.

Если вы, возможно, не можете потреблять натуральные источники витамина D из-за диетических требований, аллергии или по другим причинам, и ваш образ жизни по-прежнему требует недостаточного воздействия солнечного света, вы можете рассмотреть добавки или продукты, обогащенные витамином D.

Обогащенный апельсиновый сок

Чашка обогащенного апельсинового сока может содержать около 10% рекомендуемой суточной дозы витамина D.

Зерновые и овсяные хлопья

Хотя они обеспечивают относительно меньше витамина D, чем многие другие природные источники, они все же могут быть полезны для увеличения общего потребления.

Коровье молоко

Нравится вам это или нет, но коровье молоко является наиболее часто потребляемым типом молока в мире.

Это естественный источник многих питательных веществ, и чашка обогащенного коровьего молока может содержать около 20% рекомендуемой суточной нормы витамина D.

Соевое молоко

Соблюдаете ли вы веганскую диету или относитесь к 75% населения мира с непереносимостью лактозы (а это большинство людей), тогда соевое молоко станет идеальной заменой коровьему молоку.

Помимо того, что оно естественно богато белками и имеет гораздо меньшее содержание сахара, чем коровье молоко, обогащенная версия соевого молока также может дать вам около 15% ежедневного потребления витамина D.

Заключение:

Концепция свободы: Молодая красивая женщина наслаждается свежим воздухом на лугах. девочка-подросток латышская девочка блондинка. Граудупес Латвийская семейная ферма Микрозелень.

Проведение времени на солнце — лучший источник ежедневного потребления витамина D. Однако многим людям не всегда легко получать достаточное количество солнечного света.

Хотя полагаться только на диету, чтобы получить суточную дозу витамина D, может показаться трудным, но это не невозможно.

В этой статье мы перечислили некоторые из лучших природных источников витамина D, чтобы помочь вам спланировать свой рацион таким образом, чтобы получать достаточное количество этого очень важного витамина.

Вы также можете проверить наши другие удивительные блоги

Теги:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.