BEZMAKSAS piegāde Latvijā visiem pasūtījumiem virs 20 €!
Zvans / WhatsApp +371 20 078 485
Mans grozs
0.00
Mans grozs
0.00
Blogs
Latviešu meitene Gita Derkinte fonā tur 5 mikrokrānu kastes, klēti un ar sniegu klātus laukus - Graudupes latviešu ģimenes saimniecība Brocēnu Saldus Latvija iekštelpu farmin pilsētas lauksaimniecība non gmo

5 mikrozaļumi, kurus iekļaut savā ikdienas uzturā.

Kad ziema ir jau pusē, aizvien pieķeram sevi pie domām jau klejojot pavasarī. Lai gan baltums aiz loga ir skaists, gribās vairāk saules, zaļumu, putnu čalas un puķes.

Mikrozaļumi ir labs palīgs, lai pavasari ienestu mājās pat visbargākajā ziemas saltumā. Tie ne tikai sniegs papildus vitamīnu devu un enerģijas lādiņu, bet arī priecēs ar sulīgi pavasarīgo Krāsu uz šķīvja!

Kurus iesakām nogaršot? Lūk, 5, kas mūsuprāt, ir jāpamēģina ikvienam!

1.Zirņu mikrozaļumi

Nešaubīgi, ikviena favorīts! Svaigi zirņu mikrozaļumi jebkuram ēdienam dos siltas vasaras vēsmas, jo kraukšķīgu zaļo zirnīšu garšu nevar sajaukt ar neko citu!

Nevar nepieminēt, ka zirņu mikrozaļumos ir līdz 7 reizēm vairāk vitamina C kā mellenēs un tie satur olbaltumvielas – pat 3 reizes vairāk kā vistas ola.

Cilvēkiem, kas uzturā nelieto gaļu, zirņu mikrozaļumi ir lieliska alternatīva, lai uzņemtu ķermenim svarīgo dzelzs daudzumu, kā arī būs lielisks palīg cīņā ar anēmiju

Lai gan zirņu mikrozaļumiem ir saldena garša, tie līdzsvaro cukura līmeni asinīs un ir ieteicami lietot uzturā 2. tipa cukura diabēta slimniekiem.

Zirņi nošauj mikrogaļšņus uz olu smilšu raganas ar brūnu grauzdiņu - bloga raksts 5 Mikrogreeni, ko iekļaut savā veselības uzturā - Graudupes latviešu ģimenes saimniecība

2.Saulespuķu mikrozaļumi

Ja saulespuķu sēkliņu ēšana ir bijusi arī Tava mīļākā nodarbe kadā dzīves posmā, tad saulespuķu mikrozaļumi ļaus remdēties atmiņās.

Saulespuķu mikrozaļumi būs tie, kas īpaši ieteicami sievietēm gaidībās, jo satur daudz dzelzi, kāliju, taukskābes, B vitamīna un folijskābi, kas ir nepieciešama bērniņa pilnvērtīgai nervu sistēmas attīstībai.

Arī saulespuķu mikrozaļumi ir lielisks olbaltumvielu avots tiem, kas meklē jaunus veidus un alternatīvas to uzņemšanai.

Saulespuķu salāti Microgreens ar sīpoliem, papriku, melnajiem pipariem, olīveļļu un balzamiko etiķi - bloga raksts 5 Mikrogreeni, ko iekļaut savā veselīgajā uzturā - Graudupes latviešu ģimenes saimniecība

3.Redīsu mikrozaļumi

Īstena pavasara garša! Redīsi ir vieni no pirmajiem dārzeņiem, ko paši varam izaudzēt pavasarī. Bet, ja līdz mazdārziņa iekārtošanai vēl jāpaciešas, redīsu mikrozaļumi ir lielisks veids, kā šo tik ikonisko pavasara garšu izbaudīt jau ziemā.

Šie mikrozaļumi garšas ziņā ir identiski pieaugušam dārzenim.

Lietojot redīsu mikrozaļumus ikdienā, to saturā esošais cinks, fosfors un C vitamins palīdzēs cīņā ar ādas nepilnībām

Jau pieminētais C vitamins palīdzēs arī uzvarēt ziemas laikā apkārt klejojošos vīrusus, stiprinot imūnsistēmu. Jāpiemin, ka rezultāts būs labāks, ja redīsu mikrozaļumus lietosi ikdienas uzturā.

10x20 augoša paplāte ar redīsiem Microgreens blakus stikla logam, ar sniegu klāti lauki un nosalušais koks fonā - Graudupes latviešu ģimenes lauku saimniecība Brocēni Saldus Latvija iekštelpu farmin pilsētas lauksaimniecība non gmo

4.Brokoļu mikrozaļumi

Šeit nav diskusiju – vieniem garšo, citiem nē. Lai gan Latvijā prokoļi nav tik sen, lai mūsu uztvere pret tiem būtu sabojāta mammai spiežot tos mums ēst bērnībā, tomēr katra garšas kārpiņas diktē savus noteikumus.

Taču brokoļu mikrozaļumi ir tie, kas slavēti ne tikai par to uzturvērtībām, bet arī par dziednieciskajām īpašībām. Vairāki pētījumi ārzemēs ir bijuši veiksmīgi pētot brokoļu mikrozaļumos esošā sulforafāna ietekmi uz vēža šūnām. Tā pat brokoļu mikrozaļumu lietošana ikdienas uzturā var palīdzēt ar citu baktēriju izraisītu slimību ārstēšanu.

Garšīgi, skaisti, un arī ļoti veselīgi ir brokoļu mikrozaļumi!

sudraba dakša, kas no balta šķīvja, uz kura iespiestas mazas, zaļas lapas, savāc omleta gabaliņu ar tomātiem un brokoļu mikrogrādniem

5.Sinepju mikrozaļumi

Sinepju mikrozaļumi piešķirs ikvienam ēdienam asumiņu. Pievienoti rīta omletei, pusdienu salātiem vai vakariņu zupai – tie uz šķīvja un mute būs noteikti pamanāmi!

Piepildīti ar C, A, K un E vitamīniem, arī sinepju mikrozaļumi būs palīgs imunitātes stiprināšanai, kas ir svarīgi ziemā. Kalcijs, dzelzs, magnijs, kālijs, cinks, selēns un mangāns ir minerāli, ko uzņemsi, ēdot šos zaļumus.

Ir zināms, ka regulāra sinepju zaļumu lietošana uzturā novērš artrītu, osteoporozi, dzelzs deficīta anēmiju, un tiek uzskatīts, ka tie aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām, astmu, resnās zarnas un prostatas vēzi.

Dzeltenā pārsega zupa ar brūnā ķiploka maizes gabaliņiem un virsū pārkaisītiem sinepju mikrogreeniem - Graudupes latviešu ģimenes saimniecība Brocēnu Saldus Latvija iekštelpu farmin pilsētas lauksaimniecība non gmo

Mikrozaļumi ir mazi, bet vareni. Pilni ar vitamīniem un minerālvielām, tie ir lielisks ikdienas maltītes papildinājums.

Ikvienu no rakstā pieminētajiem mikrozaļumu veidiem vari iegādāties arī pie mums “Graudupēs”!

Sazinies, ja vēlies savā ikdienā iekļaut mazliet pavasara un daudz vitamīnus!

Zvani vai raksti WhatsApp +371 2007 84 85


Atsauces:

https://www.globalverticalgardening.com/microgreens-1/peasmicrogreenbenefits

https://www.livestrong.com/article/524936-the-nutrition-in-sunflower-sprouts/

https://backtonaturalfarm.com/index.php/2018/11/19/sunflower-microgreens-nutrition-and-health-benefits/

https://www.globalverticalgardening.com/microgreens-1/benefitsofradishmicrogreens

https://microgreensworld.com/broccoli-microgreens-nutrition/

https://www.globalverticalgardening.com/microgreens-1/nutritional-benefits-of-broccoli-microgreens

https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/broccoli-sprouts

https://www.nutrition-and-you.com/mustard-greens.html

https://www.healthline.com/nutrition/mustard-greens-nutrition#benefits

Ko par šo tematu domā Tu?

Atlasiet rādāmos laukus. Citi tiks paslēpti. Velciet un nometiet, lai pārkārtotu pasūtījumu.
  • Attēls
  • SKU
  • Vērtējums
  • Cena
  • Krājumā
  • Pieejamība
  • Pievienot grozam
  • Apraksts
  • Saturs
  • Svars
  • Izmēri
  • Papildus informācija
  • Atribūti
  • Pielāgoti atribūti
  • Pielāgoti lauki
Noklikšķiniet uz ārpuses, lai paslēptu salīdzināšanas joslu
Salīdzināt