loose leaf tea, storage, tea blends

3 pamatprincipi tējas uzglabāšanai, lai to varētu baudīt līdz 2 gadiem

Lai tējas maisījums sniegtu tādu pašu baudījumu no pirmās līdz pat pēdējai tasītei, tēja ir jāuzglabā pareizi. “Kā uzglabāt?” un – “Cik ilgi tēju var uzglabāt?” ir biežāk uzdotie jautājumi gan tirdziņos, gan soctīklos, tādēļ esam apkopojuši pāris vienkāršus ieteikumus, lai tēja būtu garda līdz pat 2 gadiem!

1. Uzglabā tēju prom no tiešiem saules stariem. Ieteicams, pat prom no spilgtas gaismas. Tiešā saules gaismā tēja var uzsilt un zaudēt garšas un smaržas īpašības vai tās var mainīties. Spoža gaisma tējas lapiņas un maisījuma sastāvdaļas var izbalināt un tās vairs nebūs tik pievilcīgas.

2. Tēju uzglabā cieši noslēgtā traukā vai iepakojumā. Graudupes tēju maisījumi tiek iepakoti vairākkārtēji aizvalcējamos iepakojumos, kas palīdz tos uzglabāt pareizi. Tomēr, ja esi astēts, piedāvājam arī tieši tējai piemērotus skārda traukus uzglabāšanai ar dubulto vāku.

3. Tējas maisījumus uzglabā prom no mitruma. Ja vien neesi gardās tējas pagatavošanas procesā, uzglabājot centies tēju uzglabāt vietās, kur tai nepiekļūst mitrums. Arī pārlieku liels gaisa mitrums var ilgtermiņā ietekmēt tējas uzglabāšanas ilgumu, garšu un smaržu.

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.